Der neue Koch der Kaiserin
Wir haben einen neuen Küchenchef. Naja, ganz neu ist er eigentlich nicht. David Reinecker steht nämlich schon seit über fünf Jahren in der Sissi am Herd. Der gebürtige Thüringer ist damals direkt nach seiner Ausbildung in Berlin zu uns gekommen. Mittlerweile ist er 25 Jahre alt und hat eine ganze Menge Erfahrung gesammelt. Nun ist die Stelle des Küchenchefs freigeworden und David rückt jetzt an diesen Platz. „Er ist unermüdlich und zielstrebig, er kennt das Restaurant Sissi mit seinen Mitarbeitern und Gästen richtig gut. Außerdem ist er offen für neue Ideen und setzt sie großartig um“, sagt Chef Martin über seinen neuen alten Koch.
David hat früh seine Liebe zum Kochen entdeckt. „Ich habe einmal eine Suppe zubereitet, die so lecker war, dass ich seit dem nur noch als Koch arbeiten wollte.“ Und jetzt blüht er in seiner neuen Rolle richtig auf. „Ich probiere gerne neue Rezepte und Kombinationen aus. Jetzt kann ich sie endlich richtig umsetzen“, freut sich David. Viele Pläne für die Zukunft hat er übrigens auch schon. Wir wollen aber nicht zu viel verraten, nur so viel sei gesagt: die warmen Monate werden wunderbar aromatisch werden.
